Rau Quế Tây – Mùi Vị Thơm Ngon Cho Món Ăn

Rau quế tây (còn gọi là húng quế tây, húng tây, basil) là loại rau thơm thuộc họ hoa môi, có lá màu xanh đậm, hình bầu dục, và hương thơm nồng nàn. Loại rau này được sử dụng phổ biến trong ẩm thực phương Tây và ngày càng được ưa chuộng tại Việt Nam bởi hương vị thơm ngon và những lợi ích cho sức khỏe.

1. Đặc điểm:

• Rau quế tây có hương thơm nồng nàn, hơi ngọt và the the.
• Vị cay nhẹ, đặc trưng của họ hoa môi.
• Lá quế tây có thể sử dụng tươi hoặc sấy khô.

2. Lợi ích:

• Giàu dinh dưỡng: Rau quế tây chứa nhiều vitamin A, C, K, B6, folate, kali, magie, mangan, chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa.
• Tốt cho sức khỏe:
  • Tăng cường hệ miễn dịch.
  • Hỗ trợ tiêu hóa.
  • Giảm stress và cải thiện trí nhớ.
  • Kháng khuẩn và chống viêm.
  • Bảo vệ tim mạch và giảm nguy cơ ung thư.

3. Ứng dụng trong ẩm thực:

• Rau quế tây là gia vị tuyệt vời cho các món mì Ý, pizza, salad, súp, món nướng,…
• Có thể dùng để pha trà hoặc làm pesto.
• Rau quế tây giúp khử mùi tanh của thịt, cá và hải sản.

4. Cách sử dụng:

• Rửa sạch rau quế tây trước khi sử dụng.
• Có thể ăn sống hoặc nấu chín.
• Thêm rau quế tây vào món ăn khi nấu hoặc sau khi nấu.
• Dùng rau quế tây để trang trí món ăn.

Lưu ý:

• Nên chọn mua rau quế tây tươi mới, có màu xanh đậm, không úa vàng hoặc dập nát.
• Bảo quản rau quế tây trong tủ lạnh hoặc sấy khô.
• Không sử dụng quá nhiều rau quế tây vì có thể gây ra một số tác dụng phụ như buồn nôn, tiêu chảy.

5. Mua Rau Quế Tây ở đâu?

Dalat Berries – thương hiệu chuyên cung ứng các sản phẩm rau củ quả tươi và các đặc sản khác từ Đà Lạt – Lâm Đồng. Khách hàng của chúng tôi bao gồm tất cả các khách hàng cá nhân, các nhà hàng và khách sạn trong mảng Horeca

Địa chỉ văn phòng: Số 37 đường số 7, KDC Trung Sơn, Bình Hưng, Bình Chánh, Ho Chi Minh City, Vietnam

Kho hàng tại TP HCM: Số 68 đường số 10, KDC Trung Sơn, Bình Hưng, Bình Chánh, Ho Chi Minh City, Vietnam

Địa chỉ tại Lâm đồng: Thôn Xuân Thành, Xã Xuân Thọ, Thành phố Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng

Hotline:0765033107

Email: info@dalatberries.com

Website: https://dalatberries.com/