Ớt baby socola

1. Giới thiệu về Ớt Baby Socola

Trong thế giới rau củ ngày càng đa dạng, những giống ớt mới lạ không chỉ thu hút bởi hương vị mà còn bởi màu sắc độc đáo. Ớt Baby Socola (hay còn gọi là Chocolate Baby Pepper) là một trong những loại rau củ được nhiều gia đình và nhà hàng lựa chọn trong những năm gần đây.

Không giống những loại ớt cay truyền thống, ớt baby socola mang hương vị ngọt dịu, không cay, thích hợp cho cả trẻ em và người lớn. Với màu nâu socola bên ngoài, phần thịt quả đỏ cam bên trong, loại ớt này không chỉ đẹp mắt mà còn giàu dinh dưỡng, góp phần làm phong phú bữa ăn gia đình.

2. Đặc điểm nổi bật của Ớt Baby Socola

• Hình dáng nhỏ gọn: Mỗi trái thường dài khoảng 5–7cm, vỏ nhẵn bóng, tròn mũm mĩm, dễ ăn và dễ chế biến.

• Màu sắc độc đáo: Lớp vỏ màu nâu đậm như socola, khi cắt ra có phần thịt đỏ cam, tạo sự tương phản bắt mắt.

• Hương vị ngọt dịu: Khác với các loại ớt cay, ớt baby socola mang vị ngọt thanh, giòn, mọng nước.

• Thời gian bảo quản tốt: Ớt baby socola có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh 5–7 ngày mà vẫn giữ được độ tươi ngon.

3. Thành phần dinh dưỡng trong Ớt Baby Socola

Theo các nghiên cứu dinh dưỡng, ớt baby socola chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, cụ thể:

• Vitamin C: Tăng cường sức đề kháng, chống cảm cúm.

• Vitamin A và beta-carotene: Bảo vệ mắt, tốt cho làn da.

• Vitamin B6: Hỗ trợ trao đổi chất và hệ thần kinh.

• Chất xơ: Tốt cho hệ tiêu hóa, giảm táo bón.

• Chất chống oxy hóa: Giúp ngăn ngừa lão hóa, bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do.

• Hàm lượng calo thấp: Ớt baby socola chỉ chứa khoảng 25–30 kcal/100g, thích hợp cho người ăn kiêng hoặc giảm cân.

4. Công dụng và lợi ích sức khỏe của Ớt Baby Socola

1. Tăng cường miễn dịch
   Với lượng vitamin C dồi dào, ớt baby socola giúp cơ thể chống lại cảm cúm, viêm họng và tăng sức đề kháng tự nhiên.

2. Tốt cho mắt và làn da
   Nhờ giàu vitamin A, loại ớt này hỗ trợ thị lực, đồng thời giúp da mịn màng, khỏe mạnh.

3. Hỗ trợ hệ tiêu hóa
   Lượng chất xơ cao kích thích tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và giảm nguy cơ mắc bệnh đường ruột.

4. Giúp kiểm soát cân nặng
   Ít calo, giàu nước và chất xơ, ớt baby socola giúp tạo cảm giác no lâu mà không gây tăng cân.

5. Bảo vệ tim mạch
   Các hợp chất chống oxy hóa trong ớt có thể giúp giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

5. Cách chế biến Ớt Baby Socola trong ẩm thực

Ớt baby socola được đánh giá cao bởi sự linh hoạt trong chế biến. Bạn có thể sử dụng trong nhiều món ăn từ Á đến Âu:

• Ăn sống, salad: Thái lát trộn cùng xà lách, cà chua bi, dưa leo, rưới thêm dầu ô liu để có món salad thanh mát.

• Xào hoặc nướng: Nướng nguyên trái cùng thịt bò, gà, hoặc hải sản để giữ trọn hương vị ngọt.

• Nhồi nhân: Khoét bỏ cuống, nhồi nhân thịt băm, phô mai, nấm hoặc quinoa rồi đem hấp/nướng.

• Làm món khai vị: Dùng để trang trí hoặc chế biến thành món finger food cho tiệc buffet.

💡 Gợi ý món ăn nổi bật: Ớt baby socola nhồi phô mai nướng – món ăn vừa đẹp mắt, vừa béo ngậy, rất được ưa chuộng trong các bữa tiệc gia đình.

6. Vì sao nên chọn mua Ớt Baby Socola tại Dalat Berries?

Dalat Berries tự hào là đơn vị cung cấp các sản phẩm rau củ quả tươi, chất lượng cao, và các đặc sản từ Đà Lạt, Lâm Đồng. Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm tươi ngon và an toàn nhất, với dịch vụ giao hàng nhanh chóng và tận tâm.

Khách hàng của Dalat Berries:

• Các cá nhân yêu thích thực phẩm tươi sạch, an toàn cho sức khỏe.

• Các nhà hàng, khách sạn trong ngành Horeca cần nguyên liệu tươi ngon để chế biến món ăn.

Thông Tin Liên Hệ

Văn phòng tại TP. Hồ Chí Minh:
Số 37 đường số 7, KDC Trung Sơn, Bình Hưng, Bình Chánh, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam.

Kho hàng tại TP. Hồ Chí Minh:
Số 68 đường số 10, KDC Trung Sơn, Bình Hưng, Bình Chánh, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam.

Địa chỉ tại Đà Lạt:

56/11 Hải Thượng ,phường Cam ly – Đà Lạt – Tỉnh Lâm Đồng

Hotline: 0946.660686