Ớt Batri

1. Giới thiệu về ớt Batri

Ớt Batri, hay còn gọi là ớt sừng vàng, ớt sừng vàng châu Phi, là một loại ớt đặc biệt với hình dáng thuôn dài, vỏ ngoài bóng láng và màu sắc chuyển đổi từ xanh sang vàng rồi đỏ khi chín. Loại ớt này không chỉ được yêu thích bởi vị cay nồng đặc trưng mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao và nhiều công dụng trong ẩm thực.

• Nguồn gốc: Ớt Batri có nguồn gốc từ Châu Phi, nhưng hiện nay đã được trồng phổ biến ở nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam.
• Đặc điểm: Có vị cay vừa phải, không quá gắt, mang lại cảm giác the the, kích thích vị giác.
• Kích thước: Quả ớt thường dài khoảng 12 – 15cm, thịt dày, ít hạt.

2. Giá trị dinh dưỡng

Ớt batri hông chỉ là một gia vị, mà còn là một nguồn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Trong ớt Batri chứa:

• Vitamin C: Giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa, bảo vệ da.
• Capsaicin: Chất tạo vị cay, có tác dụng giảm đau, chống viêm, hỗ trợ giảm cân.
• Các vitamin và khoáng chất khác: Vitamin A, vitamin K, kali, sắt…

3. Mua ớt Batri ở đâu?

Dalat Berries – thương hiệu chuyên cung ứng các sản phẩm rau củ quả tươi và các đặc sản khác từ Đà Lạt – Lâm Đồng. Khách hàng của chúng tôi bao gồm tất cả các khách hàng cá nhân, các nhà hàng và khách sạn trong mảng Horeca

Địa chỉ văn phòng: Số 37 đường số 7, KDC Trung Sơn, Bình Hưng, Bình Chánh, Ho Chi Minh City, Vietnam

Kho hàng tại TP HCM: Số 68 đường số 10, KDC Trung Sơn, Bình Hưng, Bình Chánh, Ho Chi Minh City, Vietnam

Địa chỉ tại Lâm đồng: Thôn Xuân Thành, Xã Xuân Thọ, Thành phố Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng

Hotline:0765033107

Email: info@dalatberries.com

Website: https://dalatberries.com/

Lưu ý:

• Ớt tươi: Nên chọn những quả ớt còn tươi, vỏ bóng, không bị thâm.
• Ớt khô: Nếu bạn muốn bảo quản ớt Batri lâu dài, có thể phơi khô hoặc sấy khô.
• Ớt xay: Ớt Batri xay tiện lợi cho việc chế biến các món ăn.

Lời khuyên:

• Bảo quản: Nên được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon.
• Sử dụng: Có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn khác nhau, tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người.
• An toàn: Khi chế biến ớt Batri, bạn nên đeo găng tay để tránh bị cay.