Mầm dền đỏ

Mầm dền đỏ (Baby Red Garnet Amaranth Leaves) là loại microgreen cao cấp nổi bật với sắc đỏ garnet ấn tượng, thường được sử dụng trong các món ăn fine dining để tăng tính thẩm mỹ và giá trị dinh dưỡng. Với hương vị nhẹ, dễ ăn cùng màu sắc bắt mắt, mầm dền đỏ là lựa chọn lý tưởng cho các đầu bếp chuyên nghiệp. Tại Dalat Berries, sản phẩm được trồng tại Đà Lạt theo quy trình kiểm soát nghiêm ngặt, đảm bảo tươi sạch và an toàn khi đến tay khách hàng.

Mầm Dền Đỏ Là Gì?

Mầm dền đỏ, hay còn gọi là Baby Red Garnet Amaranth Leaves, là loại rau mầm được thu hoạch ở giai đoạn non của cây dền đỏ. Đây là dòng microgreen cao cấp thường được sử dụng trong nhà hàng, khách sạn và các bếp ăn chuyên nghiệp.

Đặc điểm nổi bật:

• Màu đỏ garnet đậm, tạo điểm nhấn sang trọng

• Lá nhỏ, mềm, thân mảnh

• Vị nhẹ, hơi ngọt, dễ kết hợp với nhiều món ăn

Thông Tin Sản Phẩm

Tên sản phẩm: Mầm dền đỏ
Tên tiếng Anh: Baby Red Garnet Amaranth Leaves
Thương hiệu: Dalat Berries
Quy cách đóng gói: Hộp 50g
Xuất xứ: Việt Nam

Sản phẩm được trồng tại Đà Lạt trong môi trường kiểm soát, thu hoạch và đóng gói trong ngày nhằm giữ được độ tươi và màu sắc tự nhiên.

Giá Trị Dinh Dưỡng

Mầm dền đỏ chứa nhiều dưỡng chất có lợi:

• Vitamin A, C: hỗ trợ tăng cường đề kháng

• Chất chống oxy hóa: giúp bảo vệ cơ thể

• Khoáng chất tự nhiên: tốt cho sức khỏe tổng thể

Đây là lựa chọn phù hợp cho các thực đơn hướng đến dinh dưỡng và sức khỏe.

Ứng Dụng Trong Ẩm Thực

Nhờ màu sắc nổi bật, mầm dền đỏ thường được sử dụng để:

• Trang trí salad, steak, pasta

• Dùng trong món khai vị, fine dining

• Kết hợp với sushi, sashimi

• Tạo điểm nhấn cho món ăn cao cấp

Chỉ cần một lượng nhỏ cũng đủ làm món ăn trở nên chuyên nghiệp và hấp dẫn hơn.

Bảo Quản Và Sử Dụng

• Bảo quản: Ngăn mát tủ lạnh (4–8°C)

• Sử dụng: Dùng trực tiếp sau khi rửa nhẹ

• Hạn sử dụng: Theo thông tin in trên bao bì

Nên sử dụng sớm để đảm bảo độ tươi ngon và màu sắc đẹp nhất.

Dalat Berries – Nhà Cung Cấp Mầm dền đỏ Uy Tín

Dalat Berries chuyên cung cấp các loại rau mầm và nông sản cao cấp từ Đà Lạt cho hệ thống nhà hàng, khách sạn và đối tác F&B.

• Nguồn hàng ổn định

• Chất lượng đồng đều

• Giao hàng nhanh chóng

Dalat Berries là đối tác đáng tin cậy cho những gian bếp yêu cầu cao về nguyên liệu.

Thông Tin Liên Hệ

Văn phòng tại TP. Hồ Chí Minh:
Số 37 đường số 7, KDC Trung Sơn, Bình Hưng, Bình Chánh, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam.

Kho hàng tại TP. Hồ Chí Minh:
Số 68 đường số 10, KDC Trung Sơn, Bình Hưng, Bình Chánh, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam.

Địa chỉ tại Đà Lạt:

56/11 Hải Thượng ,phường Cam ly – Đà Lạt – Tỉnh Lâm Đồng

Hotline: 0946.660686