Hành Tây Tím Đà Lạt

1. Giới thiệu về hành tây tím Đà Lạt

Hành tây tím Đà Lạt là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng cao nguyên. Với lớp vỏ tím đậm đặc trưng, củ hành tròn đều, chắc chắn, hành tây tím Đà Lạt không chỉ là gia vị không thể thiếu trong gian bếp mà còn là nguyên liệu chính cho nhiều món ăn ngon.

• Đặc điểm: Màu tím đậm, củ tròn, lớp vỏ mỏng, vị cay nhẹ, thơm đặc trưng.
• Nguồn gốc: Được trồng chủ yếu ở vùng đất cao nguyên Đà Lạt với khí hậu mát mẻ, đất tơi xốp.
• Mùa vụ: Có thể thu hoạch quanh năm, nhưng mùa khô là mùa hành tây tím cho chất lượng tốt nhất.

2. Giá trị dinh dưỡng

Hành tây tím Đà Lạt không chỉ là một loại gia vị mà còn là một kho tàng dinh dưỡng quý giá. Trong mỗi củ hành tây tím, chúng ta có thể tìm thấy:

• Vitamin: C, B6, K.
• Khoáng chất: Kali, mangan, đồng.
• Chất xơ: Giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt.
• Chất chống oxy hóa: Quercetin – chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.

Những lợi ích của hành tây tím Đà Lạt đối với sức khỏe:

• Tăng cường hệ miễn dịch: Nhờ hàm lượng vitamin C cao.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Nhờ kali và chất chống oxy hóa.
• Kiểm soát đường huyết: Giúp ổn định lượng đường trong máu.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Nhờ chất xơ.
• Chống viêm: Giảm viêm nhiễm trong cơ thể.

3. Các món ăn từ hành tây tím Đà Lạt

Hành tây tím Đà Lạt là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn, từ món Âu đến món Á:

• Món xào: Hành tây tím xào thịt bò, thịt heo, tôm, hoặc các loại rau củ khác.
• Canh: Hành tây tím nấu canh chua, canh thịt bằm.
• Salad: Hành tây tím thái nhỏ, trộn với các loại rau củ khác, thêm chút dầu giấm.
• Bánh mì kẹp: Hành tây tím thái mỏng, nướng cùng thịt, phô mai.
• Pizza: Hành tây tím thái lát, nướng cùng các loại topping khác.

Mẹo nhỏ: Để giảm vị cay của hành tây tím, bạn có thể ngâm hành tây vào nước đá trước khi chế biến.

4. Mua hành tây tím Đà Lạt ở đâu

Dalat Berries – thương hiệu chuyên cung ứng các sản phẩm rau củ quả tươi và các đặc sản khác từ Đà Lạt – Lâm Đồng. Khách hàng của chúng tôi bao gồm tất cả các khách hàng cá nhân, các nhà hàng và khách sạn trong mảng Horeca

Địa chỉ văn phòng: Số 37 đường số 7, KDC Trung Sơn, Bình Hưng, Bình Chánh, Ho Chi Minh City, Vietnam

Kho hàng tại TP HCM: Số 68 đường số 10, KDC Trung Sơn, Bình Hưng, Bình Chánh, Ho Chi Minh City, Vietnam

Địa chỉ tại Lâm đồng: Thôn Xuân Thành, Xã Xuân Thọ, Thành phố Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng

Hotline:0765033107

Email: info@dalatberries.com

Website: https://dalatberries.com/

Lưu ý khi chọn mua:

• Chọn những củ hành có vỏ tím đậm, bóng, không bị dập nát.
• Ưu tiên chọn hành trồng theo phương pháp hữu cơ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Bảo quản:

• Bảo quản hành ở nơi khô ráo, thoáng mát: Tránh ánh nắng trực tiếp.
• Không bảo quản hành trong tủ lạnh: Sẽ làm giảm độ ngọt của hành.