Bông Hẹ

Bông hẹ – một loại thực phẩm dân dã nhưng lại chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng bất ngờ. Không chỉ là một loại rau gia vị quen thuộc trong nhiều món ăn Việt Nam, bông hẹ còn được biết đến với những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe.

Đặc điểm: Bông hẹ có hình dáng nhỏ nhắn, màu trắng ngà hoặc hồng nhạt, thường được tìm thấy ở phần ngọn của cây hẹ. Phần bông này có vị ngọt thanh, hơi cay nhẹ, mang đến hương thơm đặc trưng cho các món ăn.

Nguồn gốc: Từ các nước châu Á, trong đó có Việt Nam. Cây hẹ dễ trồng và thích nghi với nhiều loại đất khác nhau, vì vậy bông hẹ rất phổ biến và được trồng rộng rãi ở nhiều vùng miền.

Giá trị dinh dưỡng mang lại

Bông hẹ là một nguồn cung cấp dồi dào các vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, bao gồm:

• Vitamin A: Tốt cho thị lực, tăng cường hệ miễn dịch.
• Vitamin C: Chống oxy hóa, tăng cường sức đề kháng.
• Vitamin K: Giúp đông máu, tăng cường xương.
• Các khoáng chất: Canxi, sắt, kali,…

Những lợi ích sức khỏe:

• Tốt cho hệ tiêu hóa: Bông hẹ giúp kích thích tiêu hóa, tăng cường hấp thu chất dinh dưỡng.
• Giảm cholesterol: Giúp làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu, ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Nhờ hàm lượng vitamin C cao, bông hẹ giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng.
• Chống viêm: Các chất chống oxy hóa giúp giảm viêm, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
• Làm đẹp da: Giúp làm sạch da, ngăn ngừa mụn, làm mờ vết thâm.

Các món ăn làm từ bông hẹ

Có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn, như:

• Xào thịt bò: Món ăn đơn giản nhưng lại rất thơm ngon, giàu dinh dưỡng.
• Xào tôm: Kết hợp giữa vị ngọt của tôm và vị cay nhẹ của bông hẹ, tạo nên một món ăn hấp dẫn.
• Xào trứng: Món ăn nhanh gọn, bổ dưỡng, thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa tối.
• Nấu canh: Bông hẹ có thể nấu canh với các loại thịt hoặc hải sản khác, tạo nên những hương vị thơm ngon, thanh mát.
• Làm nộm: Bông hẹ giòn giòn, kết hợp với các loại rau thơm và gia vị tạo nên một món nộm thanh mát, kích thích vị giác.

Mua bông hẹ ở đâu?

Dalat Berries – thương hiệu chuyên cung ứng các sản phẩm rau củ quả tươi và các đặc sản khác từ Đà Lạt – Lâm Đồng. Khách hàng của chúng tôi bao gồm tất cả các khách hàng cá nhân, các nhà hàng và khách sạn trong mảng Horeca

Địa chỉ văn phòng: Số 37 đường số 7, KDC Trung Sơn, Bình Hưng, Bình Chánh, Ho Chi Minh City, Vietnam

Kho hàng tại TP HCM: Số 68 đường số 10, KDC Trung Sơn, Bình Hưng, Bình Chánh, Ho Chi Minh City, Vietnam

Địa chỉ tại Lâm đồng: Thôn Xuân Thành, Xã Xuân Thọ, Thành phố Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng

Hotline:0765033107

Email: info@dalatberries.com

Website: https://dalatberries.com/

Lưu ý khi chọn mua bông hẹ:

• Chọn bông hẹ tươi: Bông hẹ tươi có màu trắng ngà hoặc hồng nhạt, không bị dập nát, lá tươi xanh.
• Kiểm tra nguồn gốc: Nên chọn mua hàng có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.