Nấm Bào Ngư Vàng

Nấm bào ngư vàng, còn được gọi là nấm sò vàng, nấm hoàng kim, là một loại nấm quý hiếm được mệnh danh là “siêu thực phẩm” nhờ hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao và nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

1. Đặc điểm nổi bật của nấm bào ngư vàng:

• Hình dáng: Nấm bào ngư vàng có hình dạng quạt, mũ nấm màu vàng cam rực rỡ, mép nấm xoăn nhẹ. Thân nấm màu trắng ngà, xốp và có nhiều thớ thịt.
• Hương vị: Nấm bào ngư vàng có vị ngọt thanh, giòn dai và có mùi thơm đặc trưng.
• Giá trị dinh dưỡng: Nấm bào ngư vàng là nguồn cung cấp dồi dào vitamin, khoáng chất và các hợp chất có lợi cho sức khỏe, bao gồm:
  • Vitamin: Vitamin B1, B2, B3, C, D,… giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ hệ tiêu hóa và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
  • Khoáng chất: Kali, magie, phốt pho, selen,… giúp điều hòa huyết áp, hỗ trợ chức năng thần kinh và cơ bắp, tăng cường sức khỏe xương.
  • Chất xơ: Giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư.
  • Protein: Giúp xây dựng và sửa chữa cơ bắp, hỗ trợ hệ miễn dịch và cung cấp năng lượng cho cơ thể.
  • Chất chống oxy hóa: Giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, giảm nguy cơ lão hóa và mắc các bệnh mãn tính.

2. Công dụng tuyệt vời của nấm bào ngư vàng đối với sức khỏe:

• Tăng cường hệ miễn dịch: Hàm lượng vitamin C dồi dào trong nấm bào ngư vàng giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh.
• Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Kali và chất xơ trong nấm bào ngư vàng giúp điều hòa huyết áp, giảm cholesterol xấu, bảo vệ sức khỏe tim mạch.
• Tốt cho hệ tiêu hóa: Chất xơ trong nấm bào ngư vàng giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón, giảm nguy cơ mắc các bệnh về đường ruột.
• Ngăn ngừa ung thư: Chất chống oxy hóa trong nấm bào ngư vàng giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.
• Kiểm soát cân nặng: Nấm bào ngư vàng chứa ít calo và chất béo, đồng thời giàu chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
• Tốt cho da và tóc: Vitamin C và E trong nấm bào ngư vàng giúp dưỡng da sáng mịn, ngăn ngừa lão hóa da và kích thích tóc mọc nhanh.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Nấm bào ngư vàng có khả năng điều chỉnh lượng đường trong máu, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
• Chống viêm nhiễm: Nấm bào ngư vàng có khả năng chống viêm, giúp giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp, viêm loét đại tràng,…

3. Cách sử dụng nấm bào ngư vàng:

• Nấm bào ngư vàng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như:
  • Xào: Xào với thịt, rau củ,… tạo nên món ăn thơm ngon, đậm đà.
  • Nấu canh: Nấu canh gà, canh sườn,… tạo nên món canh ngọt thanh, bổ dưỡng.
  • Làm lẩu: Nấm bào ngư vàng là nguyên liệu tuyệt vời cho món lẩu nấm thanh mát, bổ dưỡng.
  • Làm salad: Xay nhuyễn nấm bào ngư vàng với sữa chua, trái cây,… tạo nên thức uống thơm ngon, bổ dưỡng.
• Nấm bào ngư vàng có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 3 đến 5 ngày.

4. Lưu ý khi sử dụng nấm bào ngư vàng:

• Nên mua nấm bào ngư vàng tại những cửa hàng uy tín để đảm bảo chất lượng.
• Không nên sử dụng nấm bào ngư vàng đã bị mốc, hư hỏng.
• Nấm bào ngư vàng có thể gây ra một số tác dụng phụ như buồn nôn, tiêu chảy,… đối với một số người. Nếu gặp các triệu chứng này, nên ngừng sử dụng nấm bào ngư vàng và tham khảo ý kiến bác sĩ.

5. Mua nấm bào ngư vàng ở đâu?

Dalat Berries – thương hiệu chuyên cung ứng các sản phẩm rau củ quả tươi và các đặc sản khác từ Đà Lạt – Lâm Đồng. Khách hàng của chúng tôi bao gồm tất cả các khách hàng cá nhân, các nhà hàng và khách sạn trong mảng Horeca

Địa chỉ văn phòng: Số 37 đường số 7, KDC Trung Sơn, Bình Hưng, Bình Chánh, Ho Chi Minh City, Vietnam

Kho hàng tại TP HCM: Số 68 đường số 10, KDC Trung Sơn, Bình Hưng, Bình Chánh, Ho Chi Minh City, Vietnam

Địa chỉ tại Lâm đồng: Thôn Xuân Thành, Xã Xuân Thọ, Thành phố Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng

Hotline:0765033107

Email: info@dalatberries.com

Website: https://dalatberries.com/