Nấm Bào Ngư Trắng

Nấm bào ngư trắng, hay còn gọi là nấm sò trắng, nấm hương bào ngư, là một loại nấm phổ biến được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao và giá thành hợp lý. Nấm bào ngư trắng được ví như “siêu thực phẩm” bởi những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe.

1. Đặc điểm nổi bật của nấm bào ngư trắng:

• Hình dáng: Nấm bào ngư trắng có hình dạng quạt, mũ nấm màu trắng ngà hoặc xám nhạt, mép nấm xoăn nhẹ. Thân nấm màu trắng ngà, xốp và có nhiều thớ thịt.
• Hương vị: Nấm bào ngư trắng có vị ngọt thanh, giòn dai và có mùi thơm đặc trưng.
• Giá trị dinh dưỡng: Nấm bào ngư trắng là nguồn cung cấp dồi dào vitamin, khoáng chất và các hợp chất có lợi cho sức khỏe, bao gồm:
  • Vitamin: Vitamin B1, B2, B3, C, D,… giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ hệ tiêu hóa và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
  • Khoáng chất: Kali, magie, phốt pho, selen,… giúp điều hòa huyết áp, hỗ trợ chức năng thần kinh và cơ bắp, tăng cường sức khỏe xương.
  • Chất xơ: Giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư.
  • Protein: Giúp xây dựng và sửa chữa cơ bắp, hỗ trợ hệ miễn dịch và cung cấp năng lượng cho cơ thể.
  • Chất chống oxy hóa: Giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, giảm nguy cơ lão hóa và mắc các bệnh mãn tính.

2. Cách sử dụng nấm bào ngư trắng:

• Nấm bào ngư trắng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như:
  • Xào: Xào với thịt, rau củ,… tạo nên món ăn thơm ngon, đậm đà.
  • Nấu canh: Nấu canh gà, canh sườn,… tạo nên món canh ngọt thanh, bổ dưỡng.
  • Làm lẩu: Nấm bào ngư trắng là nguyên liệu tuyệt vời cho món lẩu nấm thanh mát, bổ dưỡng.
  • Làm salad: Xay nhuyễn nấm bào ngư trắng với sữa chua, trái cây,… tạo nên thức uống thơm ngon, bổ dưỡng.
• Nấm bào ngư trắng có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 3 đến 5 ngày.

3. Lưu ý khi sử dụng nấm bào ngư trắng:

• Nên mua nấm bào ngư trắng tại những cửa hàng uy tín để đảm bảo chất lượng.
• Không nên sử dụng nấm bào ngư trắng đã bị mốc, hư hỏng.

4. Mua nấm kim châm ở đâu?

Dalat Berries – thương hiệu chuyên cung ứng các sản phẩm rau củ quả tươi và các đặc sản khác từ Đà Lạt – Lâm Đồng. Khách hàng của chúng tôi bao gồm tất cả các khách hàng cá nhân, các nhà hàng và khách sạn trong mảng Horeca

Địa chỉ văn phòng: Số 37 đường số 7, KDC Trung Sơn, Bình Hưng, Bình Chánh, Ho Chi Minh City, Vietnam

Kho hàng tại TP HCM: Số 68 đường số 10, KDC Trung Sơn, Bình Hưng, Bình Chánh, Ho Chi Minh City, Vietnam

Địa chỉ tại Lâm đồng: Thôn Xuân Thành, Xã Xuân Thọ, Thành phố Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng

Hotline:0765033107

Email: info@dalatberries.com

Website: https://dalatberries.com/