Nấm Tuyết: “Báu vật” từ thiên nhiên với nhiều công dụng tuyệt vời

Nấm tuyết, hay còn gọi là nấm tuyết nhĩ, là một loại nấm quý hiếm được mệnh danh là “báu vật” từ thiên nhiên nhờ hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao và nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Nấm tuyết được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực, y học và làm đẹp nhờ những đặc tính độc đáo mà nó mang lại.

1. Đặc điểm nổi bật của nấm tuyết:

• Hình dáng: Nấm tuyết có hình dạng tai bèo, màu trắng ngà hoặc vàng nhạt, khi ngâm nước sẽ nở ra to gấp nhiều lần. Nấm tuyết có cấu trúc mỏng, dai và giòn sần sật.
• Hương vị: Nấm tuyết có vị ngọt thanh, hơi dai và có mùi thơm dịu nhẹ.
• Giá trị dinh dưỡng: Nấm tuyết là nguồn cung cấp dồi dào vitamin, khoáng chất và các hợp chất có lợi cho sức khỏe, bao gồm:
  • Vitamin: Vitamin B1, B2, B3, C, D,… giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ hệ tiêu hóa và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
  • Khoáng chất: Kali, magie, phốt pho, selen,… giúp điều hòa huyết áp, hỗ trợ chức năng thần kinh và cơ bắp, tăng cường sức khỏe xương.
  • Chất xơ: Giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư.
  • Protein: Giúp xây dựng và sửa chữa cơ bắp, hỗ trợ hệ miễn dịch và cung cấp năng lượng cho cơ thể.
  • Chất chống oxy hóa: Giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, giảm nguy cơ lão hóa và mắc các bệnh mãn tính.

2. Công dụng tuyệt vời của nấm tuyết đối với sức khỏe:

• Tăng cường hệ miễn dịch: Hàm lượng vitamin C dồi dào trong nấm tuyết giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh.
• Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Kali và chất xơ trong nấm tuyết giúp điều hòa huyết áp, giảm cholesterol xấu, bảo vệ sức khỏe tim mạch.
• Tốt cho hệ tiêu hóa: Chất xơ trong nấm tuyết giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón, giảm nguy cơ mắc các bệnh về đường ruột.
• Ngăn ngừa ung thư: Chất chống oxy hóa trong nấm tuyết giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.
• Kiểm soát cân nặng: Nấm tuyết chứa ít calo và chất béo, đồng thời giàu chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
• Tốt cho da và tóc: Vitamin C và E trong nấm tuyết giúp dưỡng da sáng mịn, ngăn ngừa lão hóa da và kích thích tóc mọc nhanh.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Nấm tuyết có khả năng điều chỉnh lượng đường trong máu, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
• Chống viêm nhiễm: Nấm tuyết có khả năng chống viêm, giúp giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp, viêm loét đại tràng,…
• Hỗ trợ thanh lọc cơ thể: Nấm tuyết có khả năng thanh lọc cơ thể, giúp loại bỏ độc tố và tăng cường sức khỏe.

3. Cách sử dụng nấm tuyết:

• Nấm tuyết cần được ngâm nước trước khi sử dụng. Thời gian ngâm nấm phụ thuộc vào kích thước của nấm, thông thường từ 15 đến 30 phút.
• Nấm tuyết có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon như:
  • Nấu canh: Nấu canh gà, canh sườn,… tạo nên món canh ngọt thanh, bổ dưỡng.
  • Xào: Xào với thịt, rau củ,… tạo nên món ăn thơm ngon, đậm đà.
  • Làm lẩu: Nấm tuyết là nguyên liệu tuyệt vời cho món lẩu nấm thanh mát, bổ dưỡng.
  • Làm salad: Xay nhuyễn nấm tuyết với sữa chua, trái cây,… tạo nên thức uống thơm ngon, bổ dưỡng.
• Nấm tuyết có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 3 đến 5 ngày.

4. Mua nấm tuyết khô ở đâu?

Dalat Berries – thương hiệu chuyên cung ứng các sản phẩm rau củ quả tươi và các đặc sản khác từ Đà Lạt – Lâm Đồng. Khách hàng của chúng tôi bao gồm tất cả các khách hàng cá nhân, các nhà hàng và khách sạn trong mảng Horeca

Địa chỉ văn phòng: Số 37 đường số 7, KDC Trung Sơn, Bình Hưng, Bình Chánh, Ho Chi Minh City, Vietnam

Kho hàng tại TP HCM: Số 68 đường số 10, KDC Trung Sơn, Bình Hưng, Bình Chánh, Ho Chi Minh City, Vietnam

Địa chỉ tại Lâm đồng: Thôn Xuân Thành, Xã Xuân Thọ, Thành phố Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng

Hotline:0765033107

Email: info@dalatberries.com

Website: https://dalatberries.com/