Mầm dền sao

Mầm dền sao (Baby Red Callaloo Amaranth Leaves) là dòng microgreen cao cấp được ưa chuộng trong ẩm thực hiện đại nhờ màu đỏ tím bắt mắt và hương vị nhẹ nhàng, dễ kết hợp. Không chỉ giúp món ăn trở nên nổi bật về mặt thẩm mỹ, mầm dền sao còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Tại Dalat Berries, sản phẩm được trồng và thu hoạch theo quy trình kiểm soát nghiêm ngặt, đảm bảo độ tươi và chất lượng khi đến tay khách hàng.

Mầm Dền Sao Là Gì?

Mầm dền sao, hay còn gọi là Baby Red Callaloo Amaranth Leaves, là loại rau mầm được thu hoạch ở giai đoạn non của cây dền đỏ. Đây là một trong những loại microgreen cao cấp thường được sử dụng trong các nhà hàng, khách sạn và bếp fine dining.

Đặc điểm nổi bật:

• Màu đỏ tím đậm, tạo điểm nhấn nổi bật cho món ăn

• Lá nhỏ, mềm, thân mảnh

• Vị nhẹ, hơi ngọt, dễ ăn

Thông Tin Sản Phẩm

Tên sản phẩm: Mầm dền sao
Tên tiếng Anh: Baby Red Callaloo Amaranth Leaves
Thương hiệu: Dalat Berries
Quy cách đóng gói: Hộp 50g
Xuất xứ: Việt Nam

Sản phẩm được trồng tại Đà Lạt trong môi trường kiểm soát, thu hoạch và đóng gói trong ngày nhằm đảm bảo độ tươi và màu sắc tự nhiên.

Giá Trị Dinh Dưỡng Của Mầm Dền Sao

Mầm dền sao không chỉ đẹp mắt mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe:

• Vitamin A, C: hỗ trợ tăng cường đề kháng

• Chất chống oxy hóa: giúp bảo vệ tế bào

• Khoáng chất tự nhiên: tốt cho tim mạch và cơ thể

Nhờ đó, sản phẩm thường được lựa chọn trong các thực đơn hướng đến sức khỏe.

Ứng Dụng Trong Ẩm Thực

Với màu sắc nổi bật, mầm dền sao là lựa chọn lý tưởng để:

• Trang trí salad, steak, pasta

• Dùng trong món khai vị, fine dining

• Kết hợp với sushi, sashimi

• Tăng tính thẩm mỹ cho món ăn cao cấp

Chỉ một lượng nhỏ cũng đủ làm món ăn trở nên tinh tế và chuyên nghiệp hơn.

Hướng Dẫn Bảo Quản Và Sử Dụng

• Bảo quản: Ngăn mát tủ lạnh (4–8°C)

• Sử dụng: Dùng trực tiếp sau khi rửa nhẹ

• Hạn sử dụng: Theo thông tin in trên bao bì

Nên sử dụng sớm để giữ được màu sắc và độ tươi ngon tốt nhất.

Dalat Berries – Đơn Vị Cung Cấp Mầm dền sao Chất Lượng

Dalat Berries chuyên cung cấp các dòng rau mầm và nông sản cao cấp từ Đà Lạt cho nhà hàng, khách sạn và đối tác F&B.

• Nguồn hàng ổn định, chất lượng đồng đều

• Thu hoạch tươi mỗi ngày

• Đóng gói tiêu chuẩn, giao hàng nhanh

Dalat Berries là lựa chọn đáng tin cậy cho những gian bếp yêu cầu cao về nguyên liệu.

Thông Tin Liên Hệ

Văn phòng tại TP. Hồ Chí Minh:
Số 37 đường số 7, KDC Trung Sơn, Bình Hưng, Bình Chánh, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam.

Kho hàng tại TP. Hồ Chí Minh:
Số 68 đường số 10, KDC Trung Sơn, Bình Hưng, Bình Chánh, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam.

Địa chỉ tại Đà Lạt:

56/11 Hải Thượng ,phường Cam ly – Đà Lạt – Tỉnh Lâm Đồng

Hotline: 0946.660686