Hạt Đậu Hà Lan: Hạt xanh tròn với nguồn dinh dưỡng tuyệt vời

Đậu Hà Lan, còn được gọi là đậu xanh, là một loại rau phổ biến được yêu thích bởi hương vị ngọt thanh, màu sắc tươi tắn và giá trị dinh dưỡng cao. Nhỏ bé nhưng ẩn chứa sức mạnh, hạt đậu Hà Lan mang đến vô số lợi ích cho sức khỏe, từ việc hỗ trợ giảm cân, tăng cường hệ miễn dịch đến bảo vệ tim mạch và ngăn ngừa ung thư.

1. Kho tàng dinh dưỡng:

Đậu Hà Lan là nguồn cung cấp dồi dào protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Một chén đậu Hà Lan chứa:

• 8g protein: Tương đương 15% nhu cầu protein hàng ngày, giúp xây dựng và duy trì cơ bắp, thúc đẩy quá trình trao đổi chất.
• 5g chất xơ: Hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
• Vitamin C: Tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa, bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV.
• Vitamin K: Giúp máu đông tốt, ngăn ngừa loãng xương.
• Folate: Hỗ trợ phát triển thai nhi, giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh.
• Kali: Giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ.
• Magie: Hỗ trợ chức năng cơ bắp và thần kinh, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

2. Lợi ích sức khỏe:

• Hỗ trợ giảm cân: Hàm lượng protein và chất xơ cao trong đậu Hà Lan giúp bạn no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C và các chất chống oxy hóa trong đậu Hà Lan giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các tác nhân gây bệnh.
• Bảo vệ tim mạch: Chất xơ, kali và magie trong đậu Hà Lan giúp giảm cholesterol xấu, điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
• Ngăn ngừa ung thư: Chất chống oxy hóa trong đậu Hà Lan giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do, giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư.
• Tốt cho hệ tiêu hóa: Chất xơ trong đậu Hà Lan giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón và các bệnh đường ruột.
• Giúp xương chắc khỏe: Vitamin K và magie trong đậu Hà Lan giúp tăng cường mật độ xương, giảm nguy cơ loãng xương.
• Tốt cho phụ nữ mang thai: Folate trong đậu Hà Lan giúp hỗ trợ phát triển thai nhi, giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh.

3. Cách chế biến và sử dụng:

Đậu Hà Lan có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng và bổ dưỡng như:

• Xào, luộc, hấp: Đây là những cách chế biến đơn giản giúp giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng của đậu Hà Lan.
• Nấu súp, canh: Đậu Hà Lan là nguyên liệu tuyệt vời cho các món súp, canh thanh mát, bổ dưỡng.
• Salad: Thêm đậu Hà Lan vào món salad giúp tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.
• Sinh tố: Xay nhuyễn đậu Hà Lan với sữa chua hoặc trái cây để làm món sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng.

4. Lưu ý khi sử dụng:

• Đậu Hà Lan có thể gây đầy hơi, khó tiêu ở một số người. Nên ăn với lượng vừa phải và kết hợp với các thực phẩm khác để cân bằng dinh dưỡng.
• Không nên ăn đậu Hà Lan sống vì có thể gây ngộ độc.
• Nên chọn mua đậu Hà Lan tươi ngon, không bị dập nát hoặc hư hỏng.

Mua Đậu Hà Lan ở đâu?

Dalat Berries – thương hiệu chuyên cung ứng các sản phẩm rau củ quả tươi và các đặc sản khác từ Đà Lạt – Lâm Đồng. Khách hàng của chúng tôi bao gồm tất cả các khách hàng cá nhân, các nhà hàng và khách sạn trong mảng Horeca

Địa chỉ văn phòng: Số 37 đường số 7, KDC Trung Sơn, Bình Hưng, Bình Chánh, Ho Chi Minh City, Vietnam

Kho hàng tại TP HCM: Số 68 đường số 10, KDC Trung Sơn, Bình Hưng, Bình Chánh, Ho Chi Minh City, Vietnam

Địa chỉ tại Lâm đồng: Thôn Xuân Thành, Xã Xuân Thọ, Thành phố Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng

Hotline:0765033107

Email: info@dalatberries.com

Website: https://dalatberries.com/