Cà Chua Thân Gỗ

Cà chua thân gỗ Tamarillo là quả thuộc họ Cà, tên khoa học là Cyphomandra betacea, có nguồn gốc từ khu vực Nam và Trung Mỹ. Cà chua thân gỗ có hương vị chua ngọt và thơm với kết cấu thịt rắn chắc. Đặc biệt, quả cà nhiều hạt hơn so với cà chua thông thường. Cây thân gỗ cao, ra trái lủng lẳng kiểu như cây cà pháp của Việt Nam chứ không ra theo kiểu chùm chi chít như các giống cà khác. Trái có hình bầu dục, to bằng quả trứng gà ác. Màu của cà chua thân gỗ chín có màu đỏ đô sậm, bên trong phần hạt đỏ, phần cơm vàng. Khi chín cây sậm thì vị ăn rất là ngon. Bạn ăn cà chua thân gỗ sẽ thấy ủa sao giống cà chua, ủa có vị chanh leo nè, lại thoang thoảng vị ổi nữa

1. Đặc Điểm Của Cà Chua Thân Gỗ

• Cây cao lớn, thân gỗ: Cà chua thân gỗ có thân cây gỗ chắc chắn, có thể vươn cao và phát triển mạnh mẽ. Điều này giúp cây có khả năng chịu đựng tốt hơn với các yếu tố thời tiết và môi trường bên ngoài.
• Quả cà chua tươi ngon: Quả cà chua thân gỗ có kích thước vừa phải, với màu sắc đỏ tươi sáng và vỏ dày, thịt quả chắc và ngọt. Khi chín, quả cà chua thân gỗ có vị ngọt nhẹ, không quá chua, phù hợp cho nhiều món ăn khác nhau.
• Thích hợp trồng ở nhiều điều kiện: Cà chua thân gỗ có thể trồng ở nhiều loại đất khác nhau và có khả năng chịu đựng khô hạn tốt, giúp cây phát triển trong điều kiện khắc nghiệt.
• Bản tính kiên cường: Cà chua thân gỗ có khả năng chống chịu sâu bệnh tốt hơn so với các giống cà chua truyền thống, giúp người trồng tiết kiệm thời gian và công sức chăm sóc cây.

2. Lợi Ích Sức Khỏe Của Cà Chua Thân Gỗ

Cà chua thân gỗ không chỉ mang lại hương vị tuyệt vời mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích nổi bật của loại cà chua này:

2.1. Tăng Cường Hệ Miễn Dịch

Cà chua là một nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Vitamin C có tác dụng bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của các gốc tự do, đồng thời giúp cơ thể chống lại các bệnh cảm cúm và các bệnh viêm nhiễm. Cà chua thân gỗ, với hàm lượng vitamin C cao, có thể hỗ trợ sức khỏe hệ miễn dịch một cách hiệu quả.

2.2. Tốt Cho Tim Mạch

Cà chua thân gỗ chứa nhiều lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh có tác dụng bảo vệ tim mạch. Lycopene giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, bao gồm huyết áp cao và xơ vữa động mạch. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ cà chua thường xuyên có thể giúp giảm mức cholesterol xấu (LDL) và tăng mức cholesterol tốt (HDL), giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch.

2.3. Hỗ Trợ Tiêu Hóa

Cà chua thân gỗ chứa một lượng chất xơ đáng kể, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Chất xơ trong cà chua giúp điều hòa nhu động ruột, giảm nguy cơ táo bón và cải thiện sự hoạt động của hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó, cà chua còn có tác dụng làm sạch ruột và giúp cơ thể đào thải độc tố.

3.4. Cải Thiện Làn Da

Cà chua thân gỗ có nhiều vitamin A và C, hai thành phần quan trọng giúp duy trì làn da khỏe mạnh. Vitamin C trong cà chua giúp tái tạo collagen, làm sáng da và giảm các dấu hiệu lão hóa. Vitamin A giúp phục hồi da, ngăn ngừa mụn và bảo vệ da khỏi tác động của ánh nắng mặt trời.

4. Cách Sử Dụng Cà Chua Thân Gỗ

Cà chua thân gỗ có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau. Dưới đây là một số cách phổ biến để sử dụng cà chua thân gỗ:

• Làm salad: Cà chua thân gỗ có thể được cắt lát và thêm vào salad, kết hợp với các loại rau khác, dầu olive và gia vị, tạo thành một món ăn nhẹ lành mạnh và giàu dinh dưỡng.
• Nấu súp hoặc nước sốt: Cà chua thân gỗ là nguyên liệu lý tưởng để làm súp cà chua hoặc các loại nước sốt cho pasta, pizza, hoặc các món ăn nướng.
• Làm nước ép: Cà chua thân gỗ có thể được ép thành nước ép tươi ngon, là một thức uống bổ dưỡng giúp giải khát và cung cấp nhiều vitamin.
• Thêm vào các món ăn nướng: Cà chua thân gỗ có thể được nướng cùng với các món thịt, hải sản, hoặc rau củ, giúp tăng hương vị và làm món ăn thêm phong phú.

5. Mua Cà Chua Thân Gỗ Ở Đâu?

DALAT BERRIES chuyên cung cấp trái cây, rau củ hữu cơ, sạch và an toàn. Với cam kết về sức khỏe, chúng tôi mang đến sản phẩm chất lượng, tươi ngon.Dalat Berries

37 đường số 7, KDC Trung Sơn, Bình Hưng, Bình Chánh, HCM

Hotline: 0765033107

Website: www.dalatberries.com