Cà Chua Bi Vàng Sữa – Món Quà Vàng Cho Bữa Ăn Việt

Cà chua bi vàng sữa, với màu vàng óng ả và vị ngọt thanh, đang dần trở thành một nguyên liệu được yêu thích trong gian bếp Việt. Không chỉ mang đến hương vị độc đáo cho món ăn, cà chua bi vàng sữa còn chứa nhiều dưỡng chất quý giá cho sức khỏe.

1. Vẻ ngoài độc đáo:

Cà chua bi vàng sữa có kích thước nhỏ nhắn, chỉ khoảng 2-3 cm, với hình tròn dẹt và màu vàng cam rực rỡ. Vỏ cà chua mỏng, bóng mượt, khi ăn có vị giòn tan.

2. Hương vị ngọt thanh:

Khác với cà chua đỏ thông thường, cà chua bi vàng sữa có vị ngọt thanh, ít chua hơn. Vị ngọt này hòa quyện cùng vị chua nhẹ tạo nên hương vị hài hòa, kích thích vị giác.

Giá trị dinh dưỡng cao:

Cà chua bi vàng sữa chứa nhiều vitamin C, A, E, K, B6, kali, folate, lycopene, lutein,… Đây đều là những dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa, bảo vệ tim mạch, tốt cho mắt và hỗ trợ giảm cân.

3. Ứng dụng đa dạng:

Cà chua bi vàng sữa có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn đa dạng như:

• Salad: Cà chua bi vàng sữa cắt đôi hoặc bổ tư, trộn cùng các loại rau củ khác tạo nên món salad thanh mát, đầy màu sắc.
• Nước ép: Cà chua bi vàng sữa ép lấy nước, thêm chút mật ong hoặc chanh tạo nên thức uống thơm ngon, bổ dưỡng.
• Súp: Cà chua bi vàng sữa nấu cùng các loại rau củ khác tạo nên món súp kem béo ngậy, ngọt thanh.
• Món xào: Cà chua bi vàng sữa xào cùng thịt, hải sản hoặc rau củ tạo nên món ăn đẹp mắt, hấp dẫn.
• Trang trí món ăn: Cà chua bi vàng sữa được sử dụng để trang trí món ăn thêm đẹp mắt, thu hút.

4. Lợi ích cho sức khỏe:

Cà chua bi vàng sữa mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

• Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C trong cà chua bi vàng sữa giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các bệnh do virus và vi khuẩn gây ra.
• Chống oxy hóa: Lycopene trong cà chua bi vàng sữa là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa và ung thư.
• Bảo vệ tim mạch: Kali trong cà chua bi vàng sữa giúp điều hòa huyết áp, giảm cholesterol xấu, bảo vệ sức khỏe tim mạch.
• Tốt cho mắt: Lutein và zeaxanthin trong cà chua bi vàng sữa giúp bảo vệ mắt khỏi các tác nhân gây hại, cải thiện thị lực.
• Hỗ trợ giảm cân: Cà chua bi vàng sữa chứa ít calo, nhiều chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

5. Cách chọn mua và bảo quản:

• Nên chọn cà chua bi vàng sữa có màu vàng cam rực rỡ, vỏ bóng mượt, không bị dập nát.
• Nên bảo quản cà chua bi vàng sữa trong tủ lạnh, ở ngăn dành cho rau củ quả.
• Nên sử dụng cà chua bi vàng sữa trong vòng 3-4 ngày sau khi mua.

6. Mua cà chua bi vàng sữa ở đâu?

Dalat Berries – thương hiệu chuyên cung ứng các sản phẩm rau củ quả tươi và các đặc sản khác từ Đà Lạt – Lâm Đồng. Khách hàng của chúng tôi bao gồm tất cả các khách hàng cá nhân, các nhà hàng và khách sạn trong mảng Horeca

Địa chỉ văn phòng: Số 37 đường số 7, KDC Trung Sơn, Bình Hưng, Bình Chánh, Ho Chi Minh City, Vietnam

Kho hàng tại TP HCM: Số 68 đường số 10, KDC Trung Sơn, Bình Hưng, Bình Chánh, Ho Chi Minh City, Vietnam

Địa chỉ tại Lâm đồng: Thôn Xuân Thành, Xã Xuân Thọ, Thành phố Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng

Hotline:0765033107

Email: info@dalatberries.com

Website: https://dalatberries.com/